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Matcha Magic, lo specialista per matcha biologico e prodotti innovativi a base di matcha
Siamo specialisti nella polvere di tè verde Matcha giapponese di altissima qualità in forma finemente macinata. Il focus del nostro programma è il matcha, la rarità più preziosa di tutti i tipi di tè con tutte le sue proprietà uniche dovute alla complessa coltivazione e lavorazione.
La nostra gamma di offerte
Oltre al classico tè verde Matcha in polvere per la cerimonia del tè o per la preparazione di cibi e bevande, offriamo anche moderni prodotti Matcha come il Matcha Energy Drink, Matcha Latte Mix o Matcha Caps compatibili Nespresso®. Con noi troverai anche integratori alimentari Matcha unici. Vi offriamo un servizio clienti personalizzato, un interessante rapporto qualità-prezzo e quantità minime di acquisto ridotte nelle seguenti aree:
È così che la qualità diventa accessibile
La qualità ha il suo prezzo. Il fatto che questo sia fino al 40% inferiore con Matcha Magic nel confronto diretto è dovuto al fatto che siamo la filiale ufficiale di Matcha Magic Japan.
Qualità e garanzia
Le foglie fresche raccolte a mano vengono utilizzate senza eccezioni. Sono escluse le piante eventualmente o completamente contaminate da allergeni, carne, ossa e farina di pollame o anche da semi geneticamente manipolati. I nostri prodotti sono privi di additivi, aromi chimici o qualsiasi sostanza / materiale che potrebbe essere contaminato da batteri.
Trasparenza
La nostra promessa: affidabilità grazie all'impegno dei proprietari delle piantagioni di tè. Abbiamo 150 operatori di piantagioni di tè sotto contratto, che garantiscono la qualità delle piante di tè nelle oltre 1000 zone di piantagione e il più alto standard di sicurezza possibile per la protezione delle piante. Requisiti rigorosi per l'uso di fertilizzanti, nonché il monitoraggio e il coordinamento del lavoro di piantagione garantiscono un controllo sostenibile dell'intero processo di allevamento ben oltre il raccolto. Questo è il nostro più grande vantaggio: il controllo rigoroso delle fabbriche di tè durante l'intero processo, dalla semina al cliente / consumatore finale.
Qualitätskontrolle
L'ispezione delle foglie fresche garantisce la massima qualità possibile. Le giovani foglie di tè vengono raccolte sotto la più rigorosa supervisione e trasportate alla successiva stazione di lavorazione. Un controllo di qualità in sette fasi garantisce il miglior materiale in fogli durante la produzione. Una delicata asciugatura e conservazione danno i migliori risultati. Durante la lavorazione delle foglie di tè verde, viene eseguito un processo di cottura a vapore multiplo con acqua pura al 99,9% nel processo di essiccazione lenta. Al termine di questa fase produttiva, le foglie vengono nuovamente controllate manualmente e i corpi estranei vengono identificati e filtrati elettronicamente. Nel nostro reparto di ricerca e sviluppo, la materia prima viene sottoposta ad un controllo finale mediante analisi a infrarossi. Infine, per ogni lotto viene eseguita un'analisi organolettica.
Le più grandi aree di coltivazione di Tencha del Giappone: Kagoshima e Nishio nella prefettura di Aichi
Le piantagioni di tè sono coperte con reti nere sia dall'alto che dai lati durante la stagione della raccolta del tè. Questo processo di coltivazione unico rende il matcha così ricco e prezioso rispetto a tutti gli altri tè. Le piante vengono parzialmente ombreggiate un mese prima della raccolta. L'ombreggiatura si traduce in foglie più sottili e morbide in combinazione con un colore verde intenso, che deriva da una maggiore produzione di clorofilla e amminoacidi della pianta. Per la migliore qualità possibile del Matcha, vengono raccolte solo le foglie più giovani e tenere dai germogli superiori.
La nostra promessa di qualità in un colpo d'occhio
Sempre più intenditori di tè non vogliono più rinunciare al gusto puro e genuino dei tè biologici di alta qualità. Siamo convinti che il biologico non sia una moda passeggera ma l'espressione di uno standard qualitativo fondamentale che diventerà sempre più prevalente in futuro. Ecco perché tutti i nostri prodotti sono certificati biologici.
Certificazione biologica dall'organismo di controllo biologico: DE-ÖKO-022
Clienti internazionali
Sei interessato a rivendere i nostri prodotti o vuoi acquistarli a condizioni B2B? Ci contatti per favore! Offriamo un MOQ basso, ottimi prezzi e una consegna rapida, il che rende molto facile ordinare su Matcha Magic. Non vediamo l'ora di spedire nel tuo paese dell'UE.