Ricetta panna cotta matcha

17 marzo 2017

Ricetta Matcha per Matcha Panna Cotta - puoi trovare molte altre fantastiche ricette Matcha su www.matcha-magic.de

Panna cotta al matcha

Panna Cotta - chi non ama questo classico dolce italiano? Ci siamo ispirati a questa ricetta e abbiamo ideato una versione Matcha: Matcha Panna Cotta! E soprattutto, è facile da preparare e ha un sapore delizioso!

Ingredienti:

  • 400 ml di panna montata
  • 200 g di mascarpone
  • 1 baccello di vaniglia
  • 4 fogli di gelatina
  • 30 g di zucchero
  • 3 cucchiaini di matcha in polvere (consigliato: Matcha Zen o Matcha gourmet)

Preparazione:

  1. Riscaldare la panna montata e il mascarpone con lo zucchero, mescolando continuamente
  2. Aggiungere la gelatina sciolta in acqua
  3. Aggiungere i fiocchi di vaniglia dal baccello di vaniglia
  4. Aggiungi il matcha in polvere e mescola bene
  5. Versalo in un bicchiere o recipiente a tua scelta
  6. Metter in frigorifero per 4 ore

Dopo che la Panna Cotta al Matcha si sarà raffreddata, guarnire con frutta, bacche o cioccolato e servire. Il tuo dessert al matcha è pronto!

Il nostro suggerimento: Al posto del matcha in polvere e zucchero puoi usare anche il nostro Matcha Latte Mix uso. Questo contiene zucchero di fiori di cocco, che, a causa del suo basso indice glicemico, causa meno fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Altre idee per ricette:

Ami preparare piatti con il matcha? Prova il nostro Cheesecake al Matcha!

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