Recette de gâteau au fromage matcha con une délicieuse base de biscuit

Gennaio 24, 2018

Ricetta Matcha da Matcha Magic - Cheesecake Matcha con base di biscotti dal blog di ricette Matcha Magic

Aujourd'hui, il ya une nouvelle recette de Matcha à préparer! Grâce à quoi ce délicieux gâteau au fromage Matcha fonctionne complètement sans cuisson :)

 

Ingredienti

200 grammi di biscotti sablé

50 grammi di beurre

300 g di formaggio alla crema

200 ml di crema

2 cucchiai di succo di limone

65 g zucchero

3 cuillères à café de matcha (Matcha X ou zen)

 

préparation

Nous allons commencer par la parole en premier. Pour ce faire, hachez d'abord les biscuits. La migliore facciata di faire è di mettere i biscotti in una sacca di congregazione e di incidere con un rotolo di pasticceria. I biscotti sono doivent ensuite être mélangés avec le beurre fondu et pressés in un moule à gâteau (tapissé de paper sulfurisé). Maintenant, mettez le moule à gâteau au réfrigérateur.

Concentrons-nous maintenant sur la foule. Mélangez d'abord la poudre de Matcha avec un peu de fromage à la crème, puis ajoutez le reste du fromage à la crème. Dans l'étape suivante, vous devez mélanger cette masse avec du sucre et du jus de citron jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Versare il tuono alla crema une consistance moelleuse, fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse et incorporez-la soigneusement au mélange de fromage à la crème.

Infine, sortezare la base della cheesecake du réfrigérateur, versez le mélange dans le moule et répartissez-le. Ensuite, laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Amusez-vous à cuisine!

 



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