Ricetta panna cotta matcha

17 Marzo 2017

Panna cotta al matcha

Panna Cotta - chi non ama questo classico dolce italiano? Ci siamo ispirati a questa ricetta e abbiamo ideato una versione Matcha: Matcha Panna Cotta! E soprattutto, è facile da preparare e sapori deliziosi!

Ingredienti:

• 400 ml di panna montata
• 200 g di mascarpone
• 1 baccello di vaniglia
• 4 fogli di gelatina
• 30g zucchero
• 3 cucchiaini di matcha in polvere (consigliamo: Matcha Zen or Matcha gourmet)

Preparazione:

1. Riscaldare la panna montata e il mascarpone con lo zucchero, mescolando continuamente
2. Aggiungere la gelatina sciolta in acqua
3. Aggiungere i fiocchi di vaniglia del baccello di vaniglia
4. Aggiungi il matcha in polvere e mescola bene
5. Versalo in un bicchiere o recipiente a tua scelta
6. Mettere in frigorifero per 4 ore

Dopo che si sarà raffreddato, guarnire la Panna Cotta al Matcha con frutta, frutti di bosco o cioccolato e servire. Il tuo dessert al matcha è pronto!

Il nostro consiglio: Al posto del matcha in polvere e zucchero, puoi anche usare il nostro Matcha Latte Mix uso. Questo contiene zucchero di fiori di cocco, che, a causa del suo basso indice glicemico, causa meno fluttuazioni di zucchero nel sangue.

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Ami preparare piatti con il matcha? Prova il nostro Cheesecake al Matcha!

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