Budino al Matcha Chia | Ricetta Matcha

09.April.2017

Delizioso budino Matcha Chia di Matcha Magic dal blog del negozio online Matcha

Matcha Chia Pudding - facile, veloce e delizioso

In questa ricetta ti mostreremo come preparare velocemente e facilmente un delizioso budino di chia con matcha.

Cos'è il budino di chia

Il budino di chia non è un classico budino nel vero senso della parola, ma semi di chia gonfiati. I semi di chia, come il matcha, fanno parte dei cosiddetti supercibi. I semi di chia hanno un alto contenuto di fibre e sono quindi molto sazianti e un ottimo modo per aggiungere nutrienti importanti al muesli o allo yogurt. Inoltre, questa ricetta entra in scena grazie alla polvere di Matcha verde brillante ed è ideale come una deliziosa colazione per un buon inizio di giornata.

ingredienti:

  • 250 ml di latte di mandorle, soia, avena o vaccino classico
  • 4 cucchiai di semi di chia
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • Opzionale: un dolcificante come la zappata o lo sciroppo d'agave (a seconda dei gusti)
  • 1 manciata di lamponi
  • 1 cucchiaino di matcha in polvere

Consigliamo il nostro per questa ricetta Matcha gourmet, particolarmente indicato per questa ricetta per il suo gusto deciso e aromatico e si caratterizza anche per l'ottimo rapporto qualità prezzo.

Preparazione:

  1. In primo luogo, il latte di mandorle, soia, avena o mucca viene mescolato con la vaniglia in polvere e il Matcha gourmet Polvere mista. Il modo più semplice per farlo è con un piccolo sbattitore manuale o un cappuccinatore.
  2. Quindi il latte arricchito con matcha viene aggiunto ai semi di chia e mescolato bene. A questo punto, a seconda del gusto, è possibile aggiungere altri dolcificanti come la zappata o lo sciroppo d'agave.
  3. Quindi i semi di chia devono essere messi a bagno in frigorifero per almeno 2 ore.
  4. Dopo il gonfiore, il tutto può essere piacevolmente guarnito con frutta o frutta prima di servire. A questo punto abbiamo deciso dei deliziosi lamponi, che conferiscono alla ricetta una nota visiva particolarmente bella.

Una deliziosa colazione è pronta!

Il budino di Chia Matcha può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni e può quindi essere preparato anche la sera prima.

Il tuo team Matcha Magic ti augura buon appetito!

Altre ricette matcha:

Ti è piaciuta questa ricetta e ne hai preso gusto? Allora prova la nostra deliziosa ricetta Matcha per Panna cotta al matcha.

Se ti è piaciuta la ricetta, o hai provato una variante particolarmente golosa di questa ricetta, scrivici un commento. Restiamo in attesa della vostra risposta!



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