Matcha Panna Cotta | Ricetta Matcha

17 marzo 2017

Ricetta Matcha per Matcha Panna Cotta - puoi trovare molte altre fantastiche ricette Matcha su www.matcha-magic.de

Panna cotta al matcha

Panna Cotta - chi non ama questo classico dolce italiano? Ci siamo ispirati a questa ricetta e abbiamo ideato una versione Matcha: Matcha Panna Cotta! E soprattutto, è facile da preparare e ha un sapore delizioso!

ingredienti:

  • 400 ml di panna montata
  • 200 g di mascarpone
  • Baccello di vaniglia 1
  • 4 fogli di gelatina
  • zucchero 30g
  • 3 cucchiaini di matcha in polvere (consigliamo: Matcha Zen o Matcha gourmet)

Preparazione:

  1. Riscaldare la panna montata e il mascarpone con lo zucchero, mescolando continuamente
  2. Aggiungere la gelatina sciolta in acqua
  3. Aggiungere i fiocchi di vaniglia del baccello di vaniglia
  4. Aggiungi il matcha in polvere e mescola bene
  5. Versalo in un bicchiere o recipiente a tua scelta
  6. Mettere in frigorifero per 4 ore

Dopo che la panna cotta al matcha si è raffreddata, guarnire con frutta, bacche o cioccolato e servire. Il tuo dessert al matcha è pronto!

Il nostro consiglio: Al posto del matcha in polvere e zucchero, puoi anche usare il nostro Matcha Latte Mix uso. Questo contiene zucchero di fiori di cocco, che, grazie al suo basso indice glicemico, provoca meno fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Altre idee per ricette:

Ami preparare piatti con il matcha? Prova il nostro Cheesecake al Matcha!

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