Ricetta matcha latte

29 gennaio 2017

Ricetta matcha latte

Negli ultimi mesi è diventato il drink di tendenza per eccellenza e difficilmente c'è un caffè alla moda che non lo offra: il Matcha Latte! Il Matcha Latte è in realtà piuttosto lontano dalle sue radici giapponesi Matcha. In particolare, gli Stati Uniti e l'Europa, dove la cultura del caffè da asporto è molto forte, sono riusciti a dare al tradizionale tè verde un tocco moderno e a rendere la bevanda parte della cultura occidentale! Non da ultimo a causa della copertura dell'uno o dell'altro fan del Matcha Latte di Hollywood, come Gwyneth Paltrow o Liv Tyler, la bevanda calda sta vivendo un vero boom!

Il Matcha Latte è fondamentalmente una variante del Café Latte, solo con Matcha in polvere al posto del caffè. Tuttavia, la versione Matcha è molto più varia. Il latte di soia, avena, riso, cocco e mandorle sono alternative molto popolari al latte vaccino. Il Matcha Latte è quindi adatto anche ai vegani e alle persone che mangiano senza lattosio. Chi ha provato un Matcha Latte con latte di mandorle sa subito perché è così popolare! Ha un sapore così delizioso! E a proposito, ti fornisce i suoi preziosi ingredienti.

Varianti di matcha latte

Ti stai chiedendo quale tè matcha scegliere per il matcha latte? Noi raccomandiamo Matcha X, zen & buongustaio. E se ti piace il Matcha Latte un po 'più dolce, abbiamo anche il nostro Matcha Latte Mix con zucchero di fiori di cocco biologico in offerta! Lo zucchero di fiori di cocco ricco di minerali ha il vantaggio rispetto allo zucchero normale di essere metabolizzato più lentamente dall'organismo. Questo evita le note fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue. Non zuccherato, preparato solo con polvere di matcha o già pronto Matcha Latte Mix... prova quale variante ha un sapore migliore! Allo stesso tempo puoi ovviamente sperimentare e creare il tuo Matcha Latte preferito: che ne dici di aggiungere un po 'di vaniglia, cannella o miele? O anche come un latte matcha ghiacciato. L'immaginazione non conosce limiti!

Preparazione del latte matcha

Classico:

 

Nella classica preparazione Matcha Latte vengono utilizzati solo Matcha in polvere e latte:

1. Per prima cosa scaldate il latte che preferite, montatelo e poi versatelo in un bicchiere alto.
2. Quindi metti uno o due cucchiaini di matcha in polvere con un po 'di acqua calda (non bollente) in una ciotola o in una tazza e poi sbatti con una scopa matcha o un cappuccinatore in modo che la polvere si dissolva bene.
3. Ora versi il tè matcha nel bicchiere con la schiuma di latte. Tè Matcha e latte si mescolano mentre la schiuma di latte si muove verso l'alto e forma una bella corona. Infine, coprire con un ciuffo di schiuma di latte, voilá! Il tuo matcha latte è pronto!

Matcha Latte in polvere di Matcha Magic

Se hai il nostro file Matcha Latte Mix Se preferisci, ti suggeriamo la seguente preparazione:

1. Mettere un cucchiaino colmo di Matcha Latte Mix (circa 7 g) in un bicchiere o una tazza e mescolare il tutto con un po 'di acqua tiepida in modo che la polvere si dissolva bene.
2. Quindi aggiungere circa 250 ml di latte di mucca, di riso, di soia, di avena o di mandorle schiumato freddo o caldo. Il modo migliore per schiumare è con uno cappuccinatore.
   
3. Infine, montare un po 'di latte a scelta e aggiungerlo al Matcha Latte Mix già schiumato come una deliziosa schiuma.
   

Per ottenere i famosi strati di latte, puoi anche versare prima la schiuma di latte nel bicchiere e poi versare il Matcha Latte Mix. Provalo e divertiti!

Suggerimento per coloro che desiderano sperimentare: Il nostro Matcha Latte Mix è adatto anche per la preparazione di deliziosi succhi o frullati!

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