Il Matcha è il tè verde (tencha) macinato in una polvere fine, originario del Giappone e utilizzato nella cerimonia del tè giapponese. Il tè verde ispira con il suo colore verde intenso, il suo gusto speciale e recentemente è diventato un vero e proprio drink di tendenza. Con il tè matcha sei garantito Superfood in una classe a sé stante disponibile che tu con ingredienti di alta qualità come antiossidanti (EGCG), aminoacidi e vitamine fornito. Simile al caffè, il tè in polvere può essere bevuto in diverse varianti, ad esempio come un matcha latte. Il tè Matcha non solo può essere bevuto puro, ma è anche adatto per cucinare e cuocere al forno.

A cosa dovresti assolutamente prestare attenzione con il tè matcha 

Poiché il termine "matcha" non è un termine protetto in giapponese significa solo "tè macinato", dovresti assicurarti che dove dice matcha, sia davvero un buon matcha. differenze di qualità alzati con il tè ad esempio attraverso l'area di coltivazione e il momento della raccolta.

Il tè Matcha di alta qualità per la classica cerimonia del tè proviene da una raccolta anticipata, perché allora solo il foglie di tè fresche e giovani raccolte a mano. È quindi più intenso e aromatico nel gusto e meno amaro. Anche il grado di ombreggiatura ha un'influenza decisiva sulla qualità. Sfumando la tencha, si promuove l'arricchimento di vari ingredienti come la clorofilla o il tè e il gusto ne viene influenzato positivamente. Più la tencha è sfumata, più aromatico è il suo gusto e più intenso è il suo colore.

Dal momento che non usi una bustina di tè quando ti godi il tè matcha, ma piuttosto l'intera foglia di tè (più precisamente la carne della foglia macinata in polvere di tè), dovresti assicurarti di mangiarla solo Tè matcha certificato biologico da portare a te. Quando si tratta di qualità biologica, viene prestata attenzione a garantire che i campi di tè siano coltivati ​​senza pesticidi, erbicidi o ingegneria genetica e che il tè verde sia raccolto sotto la più stretta supervisione biologica.

Per il tè Matcha di alta qualità, il tè verde viene accuratamente trasformato in polvere di tè verde sui tradizionali mulini a pietra di granito giapponesi, in modo che tutti gli ingredienti preziosi vengano conservati.

Matcha Magic, lo specialista del tè matcha biologico giapponese di alta qualità

Il fulcro della nostra gamma è prodotto tradizionalmente, giapponese Tè matcha biologico, la rarità più pregiata di tutti i tipi di tè con tutte le sue proprietà uniche dovute alla complessa coltivazione e lavorazione. Ci concentriamo anche sullo sviluppo di biologico di alta qualità Innovazioni del tè Matcha specializzato e ovviamente ti offre anche quello giusto accessori anche per la preparazione messi insieme amorevolmente Set matcha on.

La nostra promessa di qualità:

- Facciamo solo un'offerta tè matcha biologico giapponese di alta qualità ottenuto da foglie fresche raccolte a mano

- Dal momento che il origine e lavorazione esclusive le foglie di tè fresche sono fondamentali, diamo particolare importanza alla coltivazione del Matcha biologico giapponese proveniente dalle rinomate prefetture giapponesi di Kagoshima e Aichi

- Come noi solo tè matcha biologico certificato dal Giappone offerta, il tè verde di Matcha Magic è assolutamente privo di sostanze inquinanti, additivi e pesticidi.

- Siamo i filiale ufficiale di Matcha Magic Japan e importa direttamente il nostro tè matcha senza intermediari dal Giappone. A causa dei nostri rapporti commerciali a lungo termine, possiamo fare uno di questi ottima qualità a prezzi equi I contratti a lungo termine con i coltivatori di tè biologici locali garantiscono una qualità sostenibile.

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